La carte — La Taverne de Papy

La carte en texte (77 plats)

Entrées

Os à moelle gratiné 8,50 €et ses toasts de pain grillé
Carpaccio de bœuf 8,50 €aux copeaux de parmesan
Eventail de saumon fumé 14,00 €par nos soins
Cassolette d'escargots (12 pièces) 14,00 €au beurre persillé façon tourtière
Foie gras mi cuit maison 18,50 €Magret de canard fumé, toast, confiture de figue

Salade Fermière 17,00 €Salade, tomate, lardons, chèvre chaud, magret de canard fumé
Salade César 17,00 €Salade, tomate, œuf dur, filets de poulet panés, croutons, lard rôti, copeaux de parmesan
Salade Montagnarde 17,00 €Salade, tomate, jambon de montagne, tourtons, reblochon
Salade Gourmande 19,50 €Salade, tomate, saumon fumé par nos soins, foie gras mi cuit maison, magret de canard fumé maison, toasts, confiture de figues
Salade Fraicheur 15,00 €Salade, tomate, mozzarella, poivrons marinés, melon, oignons

Menu Enfant 10,00 €Sirop ou coca Filets de poulet panés ou steak haché, frites, salade Glace ou mousse au chocolat
Menu Taverne de Papy 34,00 €

Anchois 11,50 €Sauce tomate, anchois, persillade
Fromage 12,00 €Sauce tomate, emmental
Marguerite 13,50 €Sauce tomate, mozzarella
Napolitaine 13,50 €Sauce tomate, emmental, anchois
Sicilienne 13,50 €Sauce tomate, anchois, tomates fraîches, câpres, pesto
Jambon fromage 13,50 €Sauce tomate, jambon, emmental ou mozzarella au choix
Royale 15,00 €Sauce tomate, jambon, champignons de Paris frais, emmental
Chèvre 14,00 €Sauce tomate, chèvre, emmental
4 Fromages 16,30 €Sauce tomate, emmental, chèvre, roquefort, mozzarella
La Provençale 15,00 €Sauce tomate, tomates fraîches, mozzarella, ail, basilic
La Festivale 15,50 €Sauce tomate, tomates fraîches, anchois, mozzarella, ail, basilic
Végétarienne 16,00 €Sauce tomate, oignons, poivrons, aubergines, emmental
L'Espagnole 15,00 €Sauce tomate, chorizo, mozzarella
Corsica 15,50 €Sauce tomate, figatelli, brousse, emmental
L'Arménienne 16,90 €Sauce tomate, viande hachée, poivrons, emmental, mozzarella
La Rustique de Cissou 16,30 €Sauce tomate, emmental, camembert au lait cru, lardons, pesto
L'Orientale 16,30 €Sauce tomate, merguez du boucher, poivrons, emmental
La Moussaka 16,90 €Sauce tomate, viande hachée, aubergines, emmental, mozzarella

La Reine Rose 15,00 €Sauce tomate, crème fraîche, jambon, champignons de Paris, emmental
La Persillade 15,00 €Sauce tomate, crème fraîche, mozzarella, emmental, persillade
La Luna 16,50 €Sauce tomate, crème fraîche, poulet, poivrons, mozzarella, emmental

La Tartiflette 16,90 €Crème fraîche, lardons, reblochon, pommes de terre, oignons, mozzarella, emmental
La Norvégienne 16,90 €Crème fraîche, saumon fumé, champignons, emmental, citron
L'Indienne 16,30 €Crème fraîche, poulet au curry, oignons, emmental
La Boursin 16,30 €Crème fraîche, mozzarella, jambon, lardons, Boursin
La Reine Blanche 15,00 €Crème fraîche, jambon, champignons de Paris frais, emmental
La Lune de Miel 16,30 €Crème fraîche, emmental, lardons, chèvre, miel
La Fermière 16,30 €Crème fraîche, jambon, oignons, reblochon, emmental

1 Boule 2,50 €Un Savoir-Faire depuis 1988 Maître Artisan Glacier
2 Boules 4,00 €Un Savoir-Faire depuis 1988 Maître Artisan Glacier
3 Boules 6,00 €Un Savoir-Faire depuis 1988 Maître Artisan Glacier
Dame blanche 8,00 €3 boules vanille, nappage chocolat, chantilly
Chocolat liégeois 8,00 €2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, chantilly
Café liégeois 8,00 €2 boules café, 1 boule vanille café, chantilly
Banana split 9,00 €1 boule vanille, fraise, chocolat, banane, nappage choco, chantilly
Colonel 10,00 €3 boules citron vert, vodka
Général 10,00 €3 boules poire, liqueur de poire
Exotique 10,00 €3 boules rhum ambré

Reblochonnade 19,00 €Reblochon en cassolette, charcuterie, pommes de terre vapeur, salade verte

Pavé de saumon 19,00 €A l'huile de basilic, garniture de légumes
Fish and chips 15,00 €
Frito mixto et sa sauce aïoli 15,00 €Beignets de fruits de mer, fritures de joels, beignets de calamars