La Taverne de Papy
Changement de propriétaire !
OUVERTURE LE 16 Octobre
Entrantes
Tuétano gratinado
8,50 €
y sus tostadas de pan tostado
Carpaccio de res
8,50 €
con virutas de parmesano
Abanico de salmón ahumado
14,00 €
elaborado en nuestro local
Cazuela de caracoles (12 piezas)
14,00 €
con mantequilla perejilada a la manera de turtera
Foie gras semicocido casero
18,50 €
Pechuga de pato ahumado, tostada, mermelada de higo
Tabla de embutidos o quesos o mixta
5,00 €
Ensaladas
Ensalada de Granja
17,00 €
Lechuga, tomate, tocino, queso de cabra caliente, pechuga de pato ahumado
Ensalada César
17,00 €
Lechuga, tomate, huevo duro, filetes de pollo rebozados, crutones, tocino asado, virutas de parmesano
Ensalada Montañesa
17,00 €
Ensalada, tomate, jamón de montaña, tourtons, reblochon
Ensalada Gourmande
19,50 €
Ensalada, tomate, salmón ahumado por nosotros, foie gras semicocido casero, pechuga de pato ahumada casera, tostadas, mermelada de higos
Ensalada Frescura
15,00 €
Ensalada, tomate, mozzarella, pimientos marinados, melón, cebollas
Menús
Menú Infantil
10,00 €
Jarabe o coca
Filetes de pollo empanados
o carne picada, patatas fritas, ensalada
Helado o mousse de chocolate
Menú La Taverne de Papy
34,00 €
Pizzas
Anchoas
11,50 €
Salsa de tomate, anchoas, perejil picado
🌾Gluten🐟Pescado
Queso
12,00 €
Salsa de tomate, emmental
🌾Gluten🥛Leche
Margarita
13,50 €
Salsa de tomate, mozzarella
🌾Gluten🥛Leche
Napolitana
13,50 €
Salsa de tomate, emmental, anchoas
🌾Gluten🥛Leche🐟Pescado
Siciliana
13,50 €
Salsa de tomate, anchoas, tomates frescos, alcaparras, pesto
🌾Gluten🥛Leche🐟Pescado
Jamón queso
13,50 €
Salsa de tomate, jamón, emmental o mozzarella a elegir
🌾Gluten🥛Leche
Royale
15,00 €
Salsa de tomate, jamón, champiñones de París frescos, emmental
🌾Gluten🥛Leche
Queso de cabra
14,00 €
Salsa de tomate, queso de cabra, emmental
🌾Gluten🥛Leche
4 Quesos
16,30 €
Salsa de tomate, emmental, queso de cabra, queso azul, mozzarella
🌾Gluten🥛Leche
La Provenzal
15,00 €
Salsa de tomate, tomates frescos, mozzarella, ajo, albahaca
🌾Gluten🥛Leche
La Festivale
15,50 €
Salsa de tomate, tomates frescos, anchoas, mozzarella, ajo, albahaca
🌾Gluten🥛Leche🐟Pescado
Vegetariana
16,00 €
Salsa de tomate, cebollas, pimientos, berenjenas, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Española
15,00 €
Salsa de tomate, chorizo, mozzarella
🌾Gluten🥛Leche
Corsica
15,50 €
Salsa de tomate, figatelli, brousse, emmental
🌾Gluten🥛Leche
L'Arménienne
16,90 €
Salsa de tomate, carne picada, pimientos, emmental, mozzarella
🌾Gluten🥛Leche
La Rustique de Cissou
16,30 €
Salsa de tomate, emmental, camembert de leche cruda, trozos de tocino, pesto
🌾Gluten🥛Leche
L'Orientale
16,30 €
Salsa de tomate, merguez del carnicero, pimientos, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Moussaka
16,90 €
Salsa de tomate, carne picada, berenjenas, emmental, mozzarella
🌾Gluten🥛Leche
La Reine Rose
15,00 €
Salsa de tomate, crema fresca, jamón, champiñones de París, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Persillade
15,00 €
Salsa de tomate, crema fresca, mozzarella, emmental, persillade
🌾Gluten🥛Leche
La Luna
16,50 €
Salsa de tomate, crema fresca, pollo, pimientos, mozzarella, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Tartiflette
16,90 €
Crema fresca, panceta, reblochon, papas, cebollas, mozzarella, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Norvégienne
16,90 €
Crema fresca, salmón ahumado, champiñones, emmental, limón
🌾Gluten🥛Leche🐟Pescado
L'Indienne
16,30 €
Crema fresca, pollo al curry, cebollas, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Boursin
16,30 €
Crema fresca, mozzarella, jamón, panceta, Boursin
🌾Gluten🥛Leche
La Reine Blanche
15,00 €
Crema fresca, jamón, champiñones de París frescos, emmental
🌾Gluten🥛Leche
La Lune de Miel
16,30 €
Crema fresca, emmental, panceta, queso de cabra, miel
🌾Gluten🥛Leche
La Fermière
16,30 €
Crema fresca, jamón, cebollas, reblochon, emmental
🌾Gluten🥛Leche
Postres
Crema quemada
7,00 €
Mousse de chocolate
7,00 €
Queso blanco
7,00 €
Crema de castañas, o mermeladas, o miel
Pastelería del día
7,00 €
Tiramisú
7,50 €
Peras escalfadas a los cítricos
8,50 €
Helado de vainilla, nata montada
Café gourmand
8,50 €
Profiterola
9,00 €
Repostería de hojaldre, helado de vainilla, ganache de chocolate, nata montada
1 Bola
2,50 €
Un Savoir-Faire desde 1988
Maestro Artesano Heladero
2 Bolas
4,00 €
Un Savoir-Faire desde 1988
Maestro Artesano Heladero
3 Bolas
6,00 €
Un Savoir-Faire desde 1988
Maestro Artesano Heladero
Dama blanca
8,00 €
3 bolas de vainilla, cobertura de chocolate, nata montada
Chocolate liegeois
8,00 €
2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, coulis de chocolate, nata montada
Café liegeois
8,00 €
2 bolas de café, 1 bola de vainilla café, nata montada
Banana split
9,00 €
1 bola de vainilla, fresa, chocolate, plátano, cobertura de chocolate, nata montada
Colonel
10,00 €
3 bolas de lima, vodka
Général
10,00 €
3 bolas de pera, licor de pera
Exotique
10,00 €
3 bolas de ron ambarino
Platos
Reblochonnade
19,00 €
Reblochon en cazuelita, embutidos, papas al vapor, ensalada verde
Pave de salmón
19,00 €
Con aceite de albahaca, guarnición de verduras
Fish and chips
15,00 €
Frito mixto y su salsa alioli
15,00 €
Buñuelos de mariscos, frituras de calamares, buñuelos de calamares
Chicken and chips
15,00 €
Filetes de pollo empanados, papas fritas, ensalada
Andouillette artesanal de St Crépin
19,00 €
Salsa mostaza
🥬Apio🦐Crustáceos🌰Frutos secos🌾Gluten🥛Leche🌸Altramuz🐚Moluscos🥚Huevos🐟Pescado⚪Sésamo🫛Soja🍷Sulfitos
Rueda de cordero
19,00 €
Mitad confitada, mitad crujiente, rellena de pesto
Filete de res (250g)
23,00 €
Entrecot a la parrilla (300 g)
24,00 €
Muslo de cordero
24,00 €
Suplemento de salsa
2,00 €
Roquefort o Pimienta
La Tradicional
17,00 €
Salsa de hamburguesa, ensalada, cebollas, tomate, cheddar
El Americano
18,00 €
Salsa barbecue, ensalada, cebolla, tomate, panceta asada, cheddar
El Alpino
21,00 €
Salsa azul del Queyras, ensalada, cebolla, tomate, queso raclette
Ravioles naturales con un toque de albahaca
13,50 €
Ravioles con rebozuelos
18,00 €
Ravioles con langostinos y vieiras
19,00 €
Ñoquis al gorgonzola
16,00 €
Panceta asada, polvo de parmesano
Origine de nos viandes
- Bœuf — Origine : France
- Steak haché / tartare — Origine : France
- Charcuterie — Origine : U.E.
- Agneau / mouton — Origine : France
- Volaille — Origine : France
- Canard — Origine : U.E.
Guarnición del día : Gratin Dauphinois - Haricots verts
Precios netos, impuestos y servicio incluidos.